Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Arancini com recheio de carne picada
Preparo 30min
Total 1h 15min
24 unidades
Ingredientes
P/ ralar
-
queijo parmesão cortado em pedaços130 g
-
sobras de pão cortado em pedaços250 g
Arroz
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
manteiga40 g
-
azeite20 g
-
arroz p/ risoto320 g
-
vinho branco80 g
-
água880 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
azeite30 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
salsa10 g
-
orégãos1 c. chá de
-
carne picada450 g
-
sal1 c. chá de
-
tomate em pedaços120 g
Montagem
-
queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)80 g
-
Farinha q.b. p/ envolver
-
ovos batidos3
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
10 g
Energia
1148 kJ /
275 kcal
Gordura
18 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
17 g
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Revista Setembro 2019
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