Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
Preparo 30min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
Chuletas de cerdo
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de sal fina al gusto
-
6 piezas de chuletas de cerdo rebanadas de 1 cm aproximadamente
-
½ cucharada de pimienta negra recién molida al gusto
-
1 cucharada de tomillo fresco al gusto
Salsa
-
100 g de cebolla
-
1 pieza de ajo pelado
-
40 g de vinagre balsámico
-
500 g de jugo de naranja recien exprimido
-
100 g de agua
-
15 g de fécula de maíz
-
2 cubitos de concentrado de caldo de res
Puré de zanahoria
-
300 g de zanahorias
-
100 g de mantequilla
-
½ cucharada de sal fina o al gusto
-
1 cucharada de azúcar refinada al gusto
-
1 rama de romero fresco
-
100 g de crema
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
2158 mg
Proteína
17 g
Energia
1890 kJ /
450 kcal
Gordura
31 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
26 g
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