Focaccia integrale con melanzane e pancetta

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6 22 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 20min

8 fette

Ingredientes

Focaccia integrale

1430 g di acqua
9 g di lievito di birra fresco
170 g di farina manitoba
100 g di farina integrale
50 g olio extravergine di oliva
7 g di sale

Melanzane e pancetta

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
150 g di cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
foglie basilico fresco lavate a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Proteína 8.1 g

Energia 1288 kJ / 308 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 29.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

All'ora del tramonto 15 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mafalda

5h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Focaccia al pesto

3h 40min

Pane alla soia

3h 10min

Pane tartaruga

20h

Pane Roti

1h

Pane di segale in cassetta

3h 20min

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3h 35min

Pane alle zucchine e carote con semi

2h

Pane di riso e soia (senza glutine)

3h 20min

Panini coniglietto al formaggio

45min

Frittata nel panino

30min

Mostrar tudo