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Creme de legumes versátil
4.9 122 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
6 porções
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Ingredientes

  • azeite de oliva
    30 g
  • mistura de vegetais p/ saltear (cebola e alho poró), cortados em pedaços (2 cm)
    200 g
  • mistura de legumes (abobrinha, cenoura, abóbora, batata doce, vagem) cortados em pedaços médios
    700 - 800 g
  • água
    750 - 850 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 4.1 g
Energia 489 kJ / 116.9 kcal
Gordura 5 g
Fibra 4.7 g
Hidratos de carbono 14.5 g

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