Empadas de chocolate, maçã e clementina

Empadas de chocolate, maçã e clementina

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Preparo 30min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

Massa

açúcar
120 g
farinha tipo 65
280 g
cacau em pó
50 g
sal
1 pitada de
manteiga fria, cortada em cubos pequenos
200 g
gemas de ovo
2

Recheio

maçã reineta cortada em pedaços
500 g
clementinas (raspa e sumo)
2
folhas de hortelã
10
leite
30 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ pincelar
gema de ovo p/ pincelar
1
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 19 mg

Proteína 4.6 g

Energia 1221.2 kJ / 291.9 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 36.8 g

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