Bisteces para dos

Name: Bisteces para dos
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 200 g de bistec de res; 30 g de cebolla; 400 g de jitomate; 20 g de aceite; 1 cdita de concentrado de caldo de res; 1 cdita de pimienta negra recién molida; 400 g de nopales; 2 cditas de sal fina; 10 tortillas de maíz; 50 g de queso de rancho

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Preparo 10min

Total 35min

2 porciones

Ingredientes

200 g de bistec de res congelados
30 g de cebolla en gajos
400 g de jitomate en cuartos
20 g de aceite
1 cdita de concentrado de caldo de res
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
400 g de nopales limpios y en cubitos (2 cm)

400 g de pimiento rojo, limpios y en cubitos (2 cm)
2 cditas de sal fina o al gusto
10 tortillas de maíz
50 g de queso de rancho en cubitos o rallado (ver tip)