Dispositivos e acessórios
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Preparo 30min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
921.5 mg
Proteína
24.5 g
Energia
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Gordura
16.5 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
3.5 g
Hidratos de carbono
31.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
SEZONOWE SAŁATKI
10 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudoKorzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30min
Modro kapusta
45min
Thermomix® Party - Przepis 5
10min
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15min
Paszteciki śródziemnomorskie
50min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1h 40min
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10min
Mini kotlety po kijowsku (de volaille)
45min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Pasztet z selera
2h