Crostello

Crostello

5.0 4 avaliação

Preparo 10min

Total 4h

8 porzioni

Ingredientes

120 g di latte
1 bustina di zafferano in polvere
5 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
5 uova
100 g di lardo di maiale macinato

100 g di grasso di prosciutto, di maiale macinato
10 g di sale
10 g di pepe nero macinato
600 g di farina tipo 0

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 45.7 mg

Proteína 11.1 g

Energia 1779.4 kJ / 425 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 56.1 g

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