Ciambella ciociara

Ciambella ciociara

4.2 5 avaliações

Preparo 1h

Total 3h

9 pezzi

Ingredientes

360 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina manitoba
100 g farina tipo 0
15 g di sale
5 - 10 g di semi di anice a piacere

5 - 10 g di semi di finocchio, a piacere
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 646 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1081.4 kJ / 258.3 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 48.6 g

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