Dispositivos e acessórios
Mouclade charentaise
Preparo 20min
Total 40min
2 portions
Ingredientes
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
70 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
200 g de pineau des Charentes
-
100 g de crème fraîche
-
4 brins de persil frais équeutés
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
463 mg
Proteína
28.5 g
Energia
1885 kJ /
452 kcal
Gordura
23.5 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
13 g
Hidratos de carbono
19.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi n°20
41 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudoGalettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10 min.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1h
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min.
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 min.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 min.
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 min.
Cabillaud à la sauce tomate
30 min.
Morue à la méditerranéenne
1h 25 min.
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13h
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min.
Buddha bowl au saumon fumé
35 min.
Croquettes de poisson à l'oignon
25 min.