Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.3 21 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
2 c. à café de moutarde de Dijon
30 g de vinaigre de vin rouge
¾ c. à café de sel marin
3 pincées de poivre moulu
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
200 g de cresson frais
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
500 g d'eau
180 g de graines de couscous
2 oranges non traitées
20 g de pignons de pin grillés (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 2525 kJ / 604 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - mai 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Tacos sushi

1h

Croquettes de poisson et purée maison

1h 20min

Brochette tricolore de saumon

30min

Truite vapeur à la chinoise

55min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35min

Poisson sauce aigre-douce

50min

Bowl de lentilles au haddock

30min

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40min

Mostrar tudo