Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.4 18 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
2 c. à café de moutarde de Dijon
30 g de vinaigre de vin rouge
¾ c. à café de sel marin
3 pincées de poivre moulu
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
200 g de cresson frais
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
500 g d'eau
180 g de graines de couscous
2 oranges non traitées
20 g de pignons de pin grillés (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 2525 kJ / 604 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - mai 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 分钟

Amok (Papillote de poisson)

1小时 30 分钟

Bar en croûte de fruits secs

45 分钟

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1小时 10 分钟

Gratin de poissons à la choucroute

40 分钟

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1小时 15 分钟

Terrine aux deux poissons

1小时

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 分钟

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1小时

Cabillaud au beurre d'agrume

55 分钟

Filet de sandre au beurre blanc

45 分钟

Tartare de thon et gaspacho

20 分钟

Mostrar tudo