Salada de arroz com frango e pesto de hortelã

Salada de arroz com frango e pesto de hortelã

2.8 5 avaliações

Preparo 15min

Total 8h

6 doses

Ingredientes

arroz integral
200 g
queijo parmesão
50 g
azeite
80 g
hortelã só as folhas
10 g
cebolinho picado
10 g
peito de frango cortado em tiras
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
espinafres baby
100 g
tomate maduro cortado em cubos pequenos
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
1200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 758.1 mg

Proteína 25.1 g

Energia 1593.4 kJ / 380.8 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 27.5 g

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