Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.2 14 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

20 plátků

Ingredientes

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 330 mg

Proteína 7 g

Energia 875 kJ / 208 kcal

Gordura 13 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí I. 21 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Skládaný bylinkový chléb

1h 20min

Loupáky

3h 25min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Batátové buchty

3h

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Sladký snídaňový chléb

1h 30min

Tradiční chléb se semínky

1h 50min

Libanonské placky

3h 20min

Brioška

8h

Žitné bulky

12h

Žitný chléb

3h 50min

Mostrar tudo