Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.2 14 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

20 plátků

Ingredientes

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 330 mg

Proteína 7 g

Energia 875 kJ / 208 kcal

Gordura 13 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí I. 21 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Žitné bulky

12h

Skládaný bylinkový chléb

1h 20min

Okatý chléb

9h 40min

Celozrnné špaldové housky

35min

Máslové houstičky

1h

Sýrové rohlíčky s česnekem

1h 40min

Italské grissini

2h

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Orientální placky

1h

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30min

Anglické muffiny

1h 30min

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2h 20min

Mostrar tudo