Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.3 13 avaliação

Preparo 10min

Total 1h 30min

20 plátků

Ingredientes

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 330 mg

Proteína 7 g

Energia 875 kJ / 208 kcal

Gordura 13 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí I. 21 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Extra dobrá brioška

Extra dobrá brioška

3h

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4h 30min

Italské grissini

Italské grissini

2h

Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40min

Pletenec se skořicí a datlemi

Pletenec se skořicí a datlemi

50min

Bramborový chléb (bez lepku)

Bramborový chléb (bez lepku)

2h 30min

Olivový chléb

Olivový chléb

3h 50min

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1h

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1h 40min

Brazilské sýrové koule

Brazilské sýrové koule

1h

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5h

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1h 15min

Mostrar tudo