Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra fresco
- 1500 g di acqua
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 6874 kJ / 1643 kcal
- Proteína
- 55.8 g
- Hidratos de carbono
- 320.5 g
- Gordura
- 15.3 g
- Fibra
- 23.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Panini cotti a vapore
2h 10 min
Pane alle noci al Varoma
3h 30 min
Panini bovoli
4 godz.
Pane integrale al vapore
2óra
Pane alle erbe aromatiche
1h 30 min
Lavash (pane armeno)
1h 30 min
Pagnotta rustica
3óra
Panzerotti
5óra
Pane croccante di grano saraceno e semi
1h 30 min
Il pane di Altamura
4 godz.
Donuts glassati
4 godz.
Taralli alle cipolle
3h 30 min