Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 6874 kJ / 1643 kcal
- Proteína
- 55.8 g
- Hidratos de carbono
- 320.5 g
- Gordura
- 15.3 g
- Fibra
- 23.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Crescentine modenesi
11 Std.
Muffolette
3h
Polka (pane francese)
5h
Pane di segale
3h 20 min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Burger buns (senza glutine)
5h
Pane Roti
1h
Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)
1h 10min
Frittata nel panino
30min
Pane senza lievito
19 Std.
Bottoncini al latte semidolci
5h 10 min
Focaccia al pesto
3h 40min