Avocado toast con uovo

Avocado toast con uovo

4.6 104 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Crema di avocado

120 g di polpa di avocado matura a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
50 g di pomodori ciliegino a metà

Uova al Varoma

500 g di acqua
4 uova
4 fettine di pane tostato
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Salsa olandese

2 tuorli
50 g di burro
30 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaio di erba cipollina fresca sminuzzata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13 g

Energia 1749 kJ / 418 kcal

Gordura 30 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passione avocado 12 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40 min

Brioches con il tuppo

3 h

Mocaccino (senza lattosio)

15 min

Cruffin (TM6)

4 h 30 min

Pane al cacao con noci e pistacchi

3 h

Pane alle zucchine e carote con semi

2 h

Smoothie bowl ai frutti di bosco

15 min

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

1 h 40 min

Barrette ai frutti di bosco

1 h

Panini yogurt, anacardi e muesli

1 h 40 min

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3 h 30 min

Uova mostruose

30 min

Mostrar tudo