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Sformato di pane saporito
Preparo 20min
Total 1h 10min
8 porzioni
Ingredientes
-
20 - 40 g di burro + q.b. per imburrare
-
420 g di pane tipo ciabatta a fette (1.5 cm)
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100 g di Parmigiano reggiano a cubetti (3 cm)
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100 g di Cheddar a cubetti (3 cm)
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3 spicchi di aglio
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½ peperoncino rosso, lungo (opcional)
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3 scalogni, in quarti3 cipollotti a rondelle sottili
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20 g olio extravergine di oliva
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100 g di peperone verde, a pezzi100 g di peperone rosso a pezzi
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120 g di prosciutto crudo a striscioline (1-2 cm)
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2 pomodori a cubetti (0.5-1 cm)
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2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
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½ cucchiaino di origano secco
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½ cucchiaino di sale
-
6 uova
-
70 g di latte
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
25 g
Energia
1802 kJ /
429 kcal
Gordura
23 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
31 g
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