Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

4.7 36 avaliação

Preparo 15min

Total 3h 25min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
200 g de saumon frais coupé en cubes (3 cm)
2 échalotes coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
2 brins d'estragon frais effeuillés
100 g de chutes de saumon fumé
40 g de beurre mou, coupé en morceaux
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1031 kJ / 249 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. II 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce américaine

55 min

Ketchup maison

1 godz. 10 min

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1 godz. 35 min

Sauce aurore

15 min

Sauce yakitori

5 min

Beurre bordelais

30 min

Sauce rose au yaourt

10 min

Sauce sésame

10 min

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

5 min

Dip d'asperges blanches

15 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Mostrar tudo