Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Rillettes de porc et de canard
Preparo 20min
Total 7h
1000 g
Ingredientes
-
500 g de poitrine de porc
-
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
-
2 c. à café de gros sel
-
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
-
250 g d'eau
Dificuldade
fácil
Nutrição por 20 g
Proteína
4 g
Energia
255 kJ /
62 kcal
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
0 g
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Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
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