Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3 15 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 20min

6 μερίδες

Ingredientes

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
600 γρ.
σάλτσα σόγιας
50 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
300 γρ.
λάδι
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 κ.γλ.
νερό
1280 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
70 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
100 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
1
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1354.6 mg

Proteína 27 g

Energia 1872.8 kJ / 447.6 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 52.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Μουσακάς

2h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Nenhuma avaliação

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Mostrar tudo