Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
4.6 83 avaliação
Preparo 15min
Total 2h
8 Stücke
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Teig
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
  • Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)
    2 geh. TL
  • frische Hefe
    15 g
  • Salz
    2 TL
  • Wasser
    300 g
  • Balsamico, dunkel
    10 g
Belag und Fertigstellung
  • Cheddar in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Crème fraîche
    400 g
  • Zitronensaft
    4 - 5 Spritzer
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Porree in Ringen (5 mm)
    220 g
  • Coppa in Scheiben
    100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 14 g
Energia 1890 kJ / 451 kcal
Gordura 21 g
Fibra 4.7 g
Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ofentaler aus körnigem Frischkäse

3.8(11)

45min

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.5(26)

4h 30min

Laugenbrezeln

4.3(137)

1h 15min

Chapatis

4.2(146)

1h

Mini-Zupf-Pizzen

4.5(423)

1h 45min

Fougasse

4.4(12)

14h 30min

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

4.5(275)

3h

Vier-Käse-Quiche mit Bacon

4.4(195)

1h

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

4.2(33)

2h

Baguettes Rustica

4.7(125)

15h

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

4.7(230)

1h 35min

Cremiger Feta-Dip

4.3(93)

5min

 Mostrar tudo