Carne en su jugo, estilo Jalisco

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Preparo 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

80 g de cebolla
1 diente de ajo
2 chiles serranos
400 g de tomate verde
1 rama de cilantro fresco
1 cubo de caldo
1 cucharada de sal
1 pizca de pimienta negra molida
40 g de aceite
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos
800 g de bistec de res en fajitas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1345 mg

Proteína 30 g

Energia 1856 kJ / 444 kcal

Gordura 33 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 6 g

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