Dispositivos e acessórios
Caramel toffees
Preparo 30min
Total 2h
75 pieces
Ingredientes
-
white sugar315 g
-
water1030 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)80 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
natural vanilla extract (optional)1 - 2 tsp
-
sea salt flakes or mixed seeds (optional)1 - 2 tsp
-
vinegar50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
60 mg
Proteína
0.1 g
Energia
152.9 kJ /
36.7 kcal
Gordura
2.1 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
1.4 g
Hidratos de carbono
4.3 g
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