Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

4.4 81 avaliações

Preparo 45min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

30 g migdałów, ze skórką
400 g dyni Hokkaido pokrojonej na 5 cm kawałki
3 łyżki oliwy z oliwek
1 ½ łyżki miodu
1 ½ łyżeczki soli
2 łyżki ziaren sezamu, białego
200 g komosy ryżowej (quinoa)
400 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
30 g oleju z orzechów włoskich

30 g oliwy z oliwek
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na 5 cm kawałki
2 łyżki mięty, świeżej tylko liście
50 g liści szpinaku baby, świeżych
80 - 100 g pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 11.5 g

Energia 2124 kJ / 507 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 8.8 g

Hidratos de carbono 50.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SUPERFOOD 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 min

Surówka z kiszonych ogórków

15 min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20 min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz. 30 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 min

Modro kapusta

45 min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 min

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 min

Mostrar tudo