Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 45min

1 pezzo

Ingredientes

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Energia 2389 kJ / 571 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 115.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Receitas
Suíça

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 dk

Pane per toast

3sa

Panini di San Gallo

26sa 30 dk

Pane alle olive

2sa 20 dk

Pane tipo ciabatta

1sa 45 dk

Brezel

1sa 50 dk

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3sa 30 dk

Pane al miglio (senza glutine)

2sa 35 dk

Girelle alla cannella

Değerlendirme yok

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2sa

Babka salata al salmone affumicato

4sa

Pane croccante senza glutine

3sa

Mostrar tudo