Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 45min

1 pezzo

Ingredientes

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Energia 2389 kJ / 571 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 115.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Receitas
Suíça

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Treccia al burro a 6 capi

2 Std. 35 Min

Pane paesano

3 Std.

Pane bigio in casseruola

2 Std. 25 Min

Pane a torciglione veloce

40 Min

Treccia bernese

1 Std. 45 Min

Pane al miglio (senza glutine)

2 Std. 35 Min

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Pane per toast

3 Std.

Pane bigio in cassetta

Keine Bewertungen

Panini Pita

2 Std.

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 Min

Pane vodese con croce

13 Std. 30 Min

Mostrar tudo