Legumes no forno com bacon e croutons

Legumes no forno com bacon e croutons

4.0 6 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 5min

8 doses

Ingredientes

salsa
10 g
pão alentejano de véspera, s/ côdea cortado em cubos
400 g
azeite mais q.b. p/ regar
10 g
bacon em cubos
300 g
manteiga mais q.b. p/ untar
40 g
cebola cortada em pedaços
400 g
alho-francês cortado em pedaços
300 g
aipo
50 g
bolbo de funcho cortado em lâminas
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
rosmaninho só as folhas
1 pé de
água
450 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
ovos
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g

Energia 1610 kJ / 385 kcal

Gordura 22 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 32 g

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