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Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Rustic Bread
Preparo 20min
Total 2h
35 slices
Ingredientes
-
wheat grains divided21 oz
-
water14 oz
-
3 tsp dried instant yeastfresh yeast1 oz
-
buttermilk4 oz
-
bread flour plus extra to dust5 ½ oz
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
malt powder (opcional)1 tsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 slice
Sódio
140.4 mg
Proteína
2.7 g
Energia
321 kJ /
76.7 kcal
Gordura
0.4 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
0.1 g
Hidratos de carbono
16.4 g
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