Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre à rôtir
- 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os, émincée
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 15 g de farine
- 120 g d'eau
- 250 g de champignons de Paris frais, en tranches, coupés en lamelles
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 50 g de vin blanc, sec
- 1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1411 kJ / 338 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 17 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Papet vaudois
55 min
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 min
Wraps de poulet sauce tomate
45 min
Pad Thai au poulet
20 Min
Chicken Teriyaki
45 min
Hachis parmentier
50 min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Lasagnes à la courge
1h 40min
Petit salé aux lentilles
45 min
Stroganoff
45 min
Risotto bolognaise
45 min