Dispositivos e acessórios
Bolo-rei
Preparo 15min
Total 3h 15min
1200 g
Ingredientes
-
açúcar mais q.b. p/ decorar70 g
-
laranja (casca, só a parte laranja)1
-
limão (casca, só a parte amarela)1
-
leite130 g
-
manteiga70 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
gemas de ovos4
-
vinho do Porto40 g
-
sal1 pitada de
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar450 g
-
fruta cristalizada, em pedaços e/ou frutos secos, mais q.b. p/ decorar350 g
-
água q.b.
Dificuldade
médio
Nutrição por 100 g
Proteína
5 g
Energia
1342 kJ /
321 kcal
Gordura
8 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
58 g
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