Dispositivos e acessórios
Sopa da pedra
Preparo 15min
Total 1h 30min
8 doses
Ingredientes
-
água900 g
-
cabeça de porco defumada (pequena) cortada em pedaços600 g
-
cebola120 g
-
dente de alho1
-
feijão encarnado, em lata escorrido490 g
-
chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)1
-
chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)1
-
batata cortada em cubos350 g
-
folha de louro seco1
-
coentro fresco só as folhas10 pés de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
farinheira (150 g aprox.)1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
52.2 g
Energia
0 kJ /
1164 kcal
Gordura
52.2 g
Hidratos de carbono
65.1 g
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