Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

Krem z bakłażana

1000 g wody
1 plaster cytryn
2 ½ łyżeczki soli
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
50 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
25 g zielonych oliwek, bez pestek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Crostini z mozzarellą

6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
1 ząbek czosnku
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1223 mg

Proteína 9 g

Energia 1033 kJ / 247 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 min

Surówka z kiszonych ogórków

15 min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20 min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz. 30 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 min

Modro kapusta

45 min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 min

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 min

Mostrar tudo