Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

Krem z bakłażana

1000 g wody
1 plaster cytryn
2 ½ łyżeczki soli
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
50 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
25 g zielonych oliwek, bez pestek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Crostini z mozzarellą

6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
1 ząbek czosnku
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1223 mg

Proteína 9 g

Energia 1033 kJ / 247 kcal

Gordura 13 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Modro kapusta

45min

Surówka z kiszonych ogórków

15min

Sałatka szwedzka

3h 40min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Surówka z młodej kapusty

20min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

1h 10min

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

55min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Frittata cukiniowa

40min

Szybka surówka warzywna z bazylią

10min

Mostrar tudo