Crema catalana

Crema catalana

4.3 23 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
300 g de azúcar (200 g para la crema y 100 g para quemar)
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 palo de canela

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 11.34 g

Energia 1854 kJ / 445 kcal

Gordura 16.54 g

Hidratos de carbono 62.69 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 151 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini volcanes de pistache

30 min

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

9 h

Bizcocho con caramelo salado

1 h 30 min

Tiramisù Italiano

5 h 40 min

Sorbete de limón al cava

5 min

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Torta trufada de chocolate

35 min

Brownie vegano

1 h 35 min

Profiteroles

2 h 15 min

Nieve de nopal con limón

5 min

Mostrar tudo