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Moules à la crème et au gingembre
Preparo 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
200 g de crème liquide légère
-
4 branches de persil frais ciselées
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
du sel
-
du poivre moulu
-
800 g d'eau
-
2 cm gingembres frais en lamelles
-
1800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
58 g
Energia
2805 kJ /
672 kcal
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
28 g
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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II
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