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Creme de legumes versátil
4.9 1.6K avaliação
Preparo 15min
Total 45min
6 doses
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Ingredientes

  • azeite
    25 - 30 g
  • mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
    170 - 200 g
  • mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
    700 - 800 g
  • água
    750 - 850 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 4 g
Energia 465 kJ / 111 kcal
Gordura 5 g
Fibra 3.6 g
Hidratos de carbono 9 g

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