Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g d'huile d'olive
- 600 g de viande de porc en morceaux, découennée et sans os, coupée en cubes (6 cm x 4 cm)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g d'oignons, coupés en lamelles
- 200 g de tomates mûres, coupées en morceaux
-
20 - 30
g de piment jalapeño frais
ou 1 - 2 piments frais, épépinés, coupés et ciselés finement - 120 g de poivron rouge, coupé en lanières (2 cm)
- 120 g de poivron vert, coupé en lanières (2 cm)
-
250
g de haricots noirs en conserve, égouttés
ou 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés - 30 g de concentré de tomate
- 100 g d'eau
-
½
c. à café de fond de volaille en pâte maison
ou ½ cube de bouillon de poule - 6 tortillas de maïs
- 4 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de crème aigre
- 2 avocats
- 1 citron vert, coupé en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1875 kJ / 446 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 8.2 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoHamburger au canard
4 godz.
Burger façon tartare
4 godz.
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10 min
Agneau au citron
1h 10 min
Blanquette de veau
1h 15min
Axoa d'agneau
55min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Filet de veau aux mirabelles
50min
Ballotine de poulet aux figues
1h