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Rillettes de carotte aux herbes et épices
Preparo 15min
Total 2h 15min
6 portions
Ingredientes
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400 g de carottes coupées grossièrement (3-4 cm)
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40 g d'huile d'olive
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4 branches de coriandre fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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2 branches de menthe fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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2 branches de persil frais équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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30 g d'échalotes coupées en deux
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10 g gingembres frais
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1 c. à soupe de curcuma en poudre10 g de curcuma frais
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100 g de fromage frais, type Madame Loïk
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
1.5 g
Energia
504.8 kJ /
121.8 kcal
Gordura
10.8 g
Fibra
2.2 g
Hidratos de carbono
3.5 g
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