Dispositivos e acessórios
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
Preparo 15min
Total 25min
8 portions
Ingredientes
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80 g de tomates confites
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2 branches de coriandre fraîche équeutées
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35 g d'échalotes coupées en deux
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100 g de vin blanc
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200 g d'eau
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de filets de maquereau désarêtés
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80 g de fromage frais, type Madame Loïk
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
9.9 g
Energia
640.2 kJ /
153.6 kcal
Gordura
10.2 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
3.5 g
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Rillettes et tartinades
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