Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 96 avaliações

Preparo 10min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.8 g

Energia 1709.1 kJ / 413 kcal

Gordura 36.2 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 2.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rillettes et tartinades 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce hollandaise

25min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Sauce béarnaise

20min

Sauce au yaourt

5min

Sauce tomate épicée

25min

Sauce chimichurri

5min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2h 30min

Dip au fromage et à la ciboulette

5min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Houmous de petits pois

55min

Houmous de carotte

25min

Pesto à l'ail des ours

10min

Mostrar tudo