Berenjenas rellenas de carne deshebrada
TM5 TM6

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 (79 avaliações )

Ingredientes

  • 600 g de jitomates, en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 90 g de cebolla
  • ¾ g de sal fina, o al gusto
  • 40 g de chile chipotle adobado
  • 500 g de falda de res, en trozos pequeños (3 cm)
  • 3 berenjenas
  • aceite de oliva, el necesario
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • hojas de cilantro, frescas, para decorar

Nutrição
por 1 porción
Energia
852.4 kJ / 203.7 kcal
Proteína
21.9 g
Hidratos de carbono
22.2 g
Gordura
4.8 g
Gordura saturada
1.7 g
Fibra
9.8 g
Sódio
203.7 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo