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Sauerkraut-Quiche mit Kasseler
Preparo 20min
Total 1h 30min
8 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Weizen80 g
-
Weizenmehl Type 1050180 g
-
Trockenhefe1 Pck.
-
Salz1 TL
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser140 g
Belag und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken80 g
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Weinsauerkraut abgetropft, grob zerzupft500 g
-
Eier3
-
Milch200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Kasseler, geräuchert in Würfeln (1 cm)300 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
760 mg
Proteína
20 g
Energia
1134 kJ /
271 kcal
Gordura
10 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
24 g
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Alemanha
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