Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

4.5 221 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

Dressing tahini

2 ząbki czosnku
50 g pasty tahini
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g wody
20 g liści natki pietruszki, świeżych
20 g kolendry, świeżej tylko liście
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki soli

Sałatka z pieczonym bakłażanem

550 - 600 g bakłażanów pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
2 łyżki przyprawy za'atar
2 łyżki oliwy z oliwek
800 g wody
120 g kaszy bulgur
100 g liści szpinaku, świeżych
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
50 g czarnych oliwek, bez pestek
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
ser feta pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
pestki granatu ilość do dekoracji (ok. 50 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 10.9 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 14.2 g

Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOW FAT 10 Receitas
Polónia

SAŁATKI Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baleron z karkówki

50h 30min

Schab chrzanowy

2h 30min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Pasztet babci Uli

8h 50min

Śledzie w sosie musztardowym

10h 15min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9h 45min

Balotyna z kaczki

2h 45min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1h

Świąteczne tartaletki

1h

Mostrar tudo