Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

4.5 228 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

Dressing tahini

2 ząbki czosnku
50 g pasty tahini
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g wody
20 g liści natki pietruszki, świeżych
20 g kolendry, świeżej tylko liście
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki soli

Sałatka z pieczonym bakłażanem

550 - 600 g bakłażanów pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
2 łyżki przyprawy za'atar
2 łyżki oliwy z oliwek
800 g wody
120 g kaszy bulgur
100 g liści szpinaku, świeżych
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
50 g czarnych oliwek, bez pestek
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
ser feta pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
pestki granatu ilość do dekoracji (ok. 50 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 10.9 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 14.2 g

Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOW FAT 10 Receitas
Polónia

SAŁATKI Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 godz. 30 min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15 min

Owoce morza w sosie pomidorowym

35 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 godz.

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55 min

Tabbouleh

2 godz. 15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 godz. 15 min

Sałatka ziemniaczana na grilla (z osłoną noża miksującego 2.0)

40 min

Grillowana cukinia z dressingiem bazyliowo-cytrynowym

35 min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

45 min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 min

Mostrar tudo