Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

10 porciones

Ingredientes

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 19 g

Energia 1077 kJ / 256 kcal

Gordura 16 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pollo kung pao

45min

Picadillo con rajas

25min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Bisteces a la mexicana

30min

Albóndigas cremosas

40min

Barbacoa Tex-Mex

2h

Salpicón de pollo

25min

Entomatado de cerdo

1h

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Mostrar tudo