Bolo de torresmos

Name: Bolo de torresmos
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16 doses
Ingredients: Banha; 250 g torresmos; 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela; 180 g água; 20 g fermento de padeiro fresco; 300 g farinha tipo 65; 1 c. chá de sal; 400 g açúcar; 4 ovos; 1 c. chá de canela em pó; 50 g aguardente

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 1h 35min

Porções 16 doses

Ingredientes

Banha q.b. p/ untar
250 g torresmos
4 tiras de casca de limão, só a parte amarela
180 g água
20 g fermento de padeiro fresco
ou 1 saqueta de fermento de padeiro seco (7 g aprox.)
300 g farinha tipo 65
1 c. chá de sal
400 g açúcar
4 ovos
1 c. chá de canela em pó
50 g aguardente

Nutrição: por 1 dose
Energia: 1345.1 kJ / 321.5 kcal
Proteína: 5.7 g
Hidratos de carbono: 39.5 g
Gordura: 15.2 g
Gordura saturada: 5.9 g
Fibra: 0.9 g
Sódio: 164.2 mg