Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

4.6 60 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Hefeteig

Dinkel
80 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
225 g
Trockenhefe
1 Pck.
Olivenöl
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL
Majoran, getrocknet
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Rote Bete, roh klein, geschält, in Scheiben (5 mm)
250 g
Möhren in schrägen Scheiben (5 mm)
180 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Soja-Creme (z.B. Cuisine Soya von Alpro)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Senf vegan
1 TL
geräuchertes Paprikapulver
1 TL
Hefeflocken
30 g
gehobelte Mandeln
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g

Energia 1577 kJ / 377 kcal

Gordura 16 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mach’s vegan! 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fougasse

14 h 30 min

Yorkshire Pudding

1 h

Partysonne

1 h

Knusprige Baconschnitten

3 h 40 min

Rosmarin-Parmesan-Waffeln

30 min

Herzhafte Profiteroles

1 h

Burgunderbrot

4 h 30 min

Speck-Apfel-Quiche

2 h

Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza

1 h

Champignon-Schinken-Quiche

1 h

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2 h 30 min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1 h

Mostrar tudo