Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

4.6 62 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Hefeteig

Dinkel
80 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
225 g
Trockenhefe
1 Pck.
Olivenöl
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL
Majoran, getrocknet
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Rote Bete, roh klein, geschält, in Scheiben (5 mm)
250 g
Möhren in schrägen Scheiben (5 mm)
180 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Soja-Creme (z.B. Cuisine Soya von Alpro)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Senf vegan
1 TL
geräuchertes Paprikapulver
1 TL
Hefeflocken
30 g
gehobelte Mandeln
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g

Energia 1577 kJ / 377 kcal

Gordura 16 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mach’s vegan! 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30min

Kräuter-Zupfbrot

2h 20min

Stockbrot

1h 30min

Käsestangen

2h 45min

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3h

Ciabatta

3h 45min

Schalotten-Tarte mit Ziegenkäse

1h

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1h

Pizza Tonno e cipolla

13h 15min

Curry-Zwiebel-Baguette

3h

Burger-Muffins

1h 40min

Deftige Bierstangen

2h 30min

Mostrar tudo