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Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)
Preparo 20min
Total 1h 45min
12 Stück
Ingredientes
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Milch kalt400 g
-
frische Hefe15 g
-
Zuckersirup hell50 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten650 g
-
Roggenmehl Type 1150100 g
-
Salz2 TL
-
Wasser50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
8 g
Energia
1151 kJ /
275 kcal
Gordura
5 g
Fibra
2.9 g
Hidratos de carbono
50 g
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