Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Risoto de pato
Preparo 15min
Total 1h 15min
6 doses
Ingredientes
-
peito de pato s/ pele cortado em cubos pequenos800 g
-
vinho do Porto80 g
-
laranja (raspa e sumo)1
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
queijo parmesão80 g
-
dentes de alho2
-
alho-francês cortado em pedaços200 g
-
rosmaninho só as folhas1 pé de
-
azeite50 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
arroz p/ risoto320 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
queijo-creme100 g
-
tomilho-limão só as folhas5 pés de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
37 g
Energia
2351 kJ /
563 kcal
Gordura
23 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
48 g
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Revista Dezembro 2018
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