Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 avaliações

Preparo 45min

Total 8h 20min

8 portions

Ingredientes

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 268.3 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2945.4 kJ / 704 kcal

Gordura 45.5 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 27.7 g

Hidratos de carbono 67.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbecue 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rum and raisin ice cream

24 h 10 min

Raw snickers slice

55 min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 min

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 min

Gingerbread biscuits

2 h 20 min

Decadent dark chocolate brownies

1 h 30 min

Passionfruit gummies

1 h 25 min

Steamed chocolate sponges

40 min

Rhubarb crumble

45 min

Chocolate ice cream

24 h 20 min

Edna's lemon curd teacake

40 min

Mini apple crumble cakes

1 h 15 min

Mostrar tudo