Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.5 10 avaliações

Preparo 45min

Total 8h 20min

8 portions

Ingredientes

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 268.3 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2945.4 kJ / 704 kcal

Gordura 45.5 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 27.7 g

Hidratos de carbono 67.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbecue 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Tiramisu

5h 20min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Almond biscotti

1h 10min

Tri-coloured snow cones

1h

Strawberry jelly slice

2h 40min

Dubai pistachio tiramisu

8h

Traditional Apple pie

1h 30min

Chocolate pudding

6h 30min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Mostrar tudo