Versões compatíveis
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g vincotto (vino cotto), plus extra to serve (see Tips)
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g orange juice (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g beetroot, peeled and cut into quarters (see Tips)
- 400 g carrot, peeled and cut into pieces (see Tips)
- 50 g dried cranberries
- 20 g pepitas, toasted
- 20 g hemp seeds (optional)
- 2 tsp linseeds (flaxseeds)
- ¼ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g mixed baby salad leaves
- Danish feta, cut into pieces, to serve (see Tips)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 693.1 kJ / 165 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 16.9 g
- Gordura
- 8.3 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 198.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Mini chicken kyivs
45min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 min
Soba noodle and tofu salad
35min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Brown rice
50min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 Min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 min
Shichimi togarashi seasoning
Nenhuma avaliação
Salmon, asparagus and potato salad
40 min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15min