Choux Bites with Tarragon Chicken Salad
TM6 TM5

Choux Bites with Tarragon Chicken Salad

4.9 (11 avaliações )

Ingredientes

Choux Pastry

  • 80 g unsalted butter, diced
  • 150 g water
  • 2 pinches fine sea salt
  • 120 g plain flour
  • 3 medium eggs

Filling

  • 1000 g water
  • 500 g chicken breasts, skinless, halved horizontally
  • 75 g walnut halves
  • 250 g mayonnaise
  • 1 stalk celery (approx. 80 g), thinly sliced (5 mm)
  • 200 g seedless red grapes, halved
  • 2 Tbsp fresh tarragon leaves, finely chopped
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Nutrição
por 1 piece
Energia
1059.8 kJ / 253.3 kcal
Proteína
8.6 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
20.9 g
Gordura saturada
5.1 g
Fibra
0.6 g
Sódio
187.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo