Creme de castanha e caril

Creme de castanha e caril

3.9 10 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

cenoura cortada em pedaços
600 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
dentes de alho
3
malagueta (opcional)
½
azeite
35 g
castanhas descongeladas
200 g
sal
1 c. chá de
curcuma
½ c. chá de
caril
1 c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
tomilho só as folhas, mais q.b. p/ servir
5 pés de
água
800 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
natas azedas
100 g
100 g iogurte, mais q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 478.1 mg

Proteína 2.5 g

Energia 904.4 kJ / 216.2 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 30.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista novembro 2018 27 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomatada de ovos

35min

Caldo-verde de acelga

30min

Salmorejo

25min

Creme de feijão encarnado e nabiças

35min

Gaspacho

10min

Sopa da pedra

1h 30min

Canja de feijão-frade

1h

Caldo-verde Bé

1h 10min

Sopa de couve e batata

50min

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2h

Vichyssoise de aipo

40min

Creme de batata com bacon e salsa

35min

Mostrar tudo