Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Freekeh salad with pickled avocado
Preparo 10min
Total 25h
8 portions
Ingredientes
Pickled avocados
-
water150 g
-
apple cider vinegar120 g
-
sugar80 g
-
black peppercorns½ tsp
-
garlic clove1
-
salt3 tsp
-
fresh green chilli (optional)1
-
avocados (ripe but firm), flesh only, cut into thick wedges2
Freekeh salad
-
water1000 g
-
freekeh (see Tips)250 g
-
asparagus trimmed (see Tips)2 bunches
-
salt plus extra to season¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to season2 pinches
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
celery stalks trimmed and cut into pieces (4 cm)2
-
mayonnaise (see Tips)100 g
-
buttermilk100 g
-
sumac plus extra for sprinkling1 tsp
-
baby cucumbers (or "qukes"), cut lengthways into quarters8
-
extra virgin olive oil for drizzling
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1067.7 mg
Proteína
7.1 g
Energia
1559.1 kJ /
371.2 kcal
Gordura
21.6 g
Fibra
8.7 g
Gordura saturada
3.8 g
Hidratos de carbono
36 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Barbecue
102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Aussie potato salad
1h 30min
Community fave brown rice salad
55min
Bacon and spring onion potato salad
1h 5min
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35min
Oysters Mignonette
5min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10min
Cypriot grain salad
45min
Oysters Kilpatrick
15min
Citrus seafood salad
1h